根據托盤材質選定：根據應用環境的不同，選定不同材質的托盤。

　　（1）溫度情況：不同的應用溫度直接影響到托盤生產質料的選定。這是因為不同質料的托盤有其性能正常發揮的溫度局限。例如食物塑料托盤的應用溫度就在＋40～－2之間。

　　（2）潮濕度：某些質料的托盤因為有較強的吸濕性，如木托盤就不能用于潮濕的環境，否則將直接影響應用壽命。

　　（3）環境潔凈度：污染程度高的環境就一定要選定耐污染、易于潔凈的托盤。如食物塑料托盤、復合塑木托盤等。